La Comisión Europea ha aprobado la denominación oficial del nombre Jamón del Serón como Denominación de Origen Protegida y de Indicaciones Geográficas Protegidas, según publica el Diario Oficial de la Unión Europea (http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2014.242.01.0003.01.SPA).
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